惠州年货上CCTV啦！昨日18时55分，CCTV2《生财有道》栏目向全国观众介绍了惠州的特色年货。包括糖环，舞麒麟，腐竹，海味干货，鱼饼，年桔，农民画等等诸多内容！让我们一起来瞧瞧吧！
节目首先向我们介绍糖环这种惠州美食！糖环是广西、广东一带有名的汉族特色小吃，流传于广东惠州和原来惠阳地区如东莞、深圳、香港新界等地，在桂北山区贺州一带也有流传，做法类似，材料有别（广西用糯米粉、惠州用面粉）。曾是过节必然有的小吃，以前惠州人在春节前都要准备大量应节食品。
特色腊肉腊肠
接下来，节目向大家介绍惠州的特色腊肠腊肉，每年入冬，家家户户都加工腊味。由于农户选料都用自养的生猪，且腌制精细，味道特别，据说还有独家配方，不可外泄。大家肯定跟小团君一样很想知道这到底是怎么做的吧！
麒麟舞
接下来，节目向我们介绍惠州习俗麒麟舞。麒麟是中国古代传说中的一种动物，居中国四灵之首，被人们看作是吉祥、仁慈的象征。小金口的麒麟舞发祥于多年前的中原地区，是客家人在历史文明变迁中从北方带到南方来的一种民间艺术表现形式。
节目还向我们介绍了惠州特色腐竹的做法。
港口鱼饼远近驰名
琳琅满目的海味干货
年吉
年桔正当春节新年期间成熟，故名“年桔”，是人们逢年过节拿意头、图吉利的送礼佳品。在20世纪80年代就已远销港澳及东南亚而闻名国内外。
农民画
惠州龙门农民画广东省的汉族民俗绘画艺术。创作活动有近30年的历史，曾在广州、西安、北京、上海、长春等国内大都市展出，也曾到美国、日本、瑞典、挪威等国家和香港地区举办展览，多张作品在国内外刊物发表，48张获省以上美术奖，外宾购龙门农民画4多张，惠州龙门县被文化部命名为“中国现代民间绘画画乡”。
看完了这么多的年货介绍，大家是不是都迫不及待想赶紧过春节了？回味这些年味儿。
惠州的年货并不止有这些，小团君给大家再介绍几样，逢年过节无论是带回家里还是送人都非常不错哟！
惠州梅菜
在惠州，有这样一种说法：到惠州，不买梅菜就等于“入宝山空手回”。惠州梅菜是惠州独有的传统特产，是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。
青梅酒
青梅酒，顾名思义，是选用青梅泡制的酒。青梅酒是采用龙门县本地优质青梅和龙门大米，运用生物工程技术，以独特工艺科学酿造而成。酒色青亮透明，青梅果香味浓郁，香醇怡人，饮后回味无穷。
酥醪菜
酥醪菜干产于博罗县长宁镇罗浮山酥醪村，是惠州的名优特农产品之一，也是罗浮山著名的旅游产品之一。酥醪菜的鲜菜其实就是芥菜，但因酥醪村特有的气候条件而口味独特。酥醪菜干香滑可口、食而无渣，北宋大文豪苏东坡将酥醪菜品誉为“肥美如羔仙人菜”，故酥醪菜又名“仙人菜”。
龙门西溪笋
除了青梅酒，龙门还有一特产让人津津乐道，那就是西溪笋。龙门地处惠州市东北部山区，历来盛产苗竹，竹笋尤以西溪河一带产的最佳。
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原文
惠州发布
编辑
国辉文康
审核
郑辉华
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